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| 자주 물어보는 질문(FAQ) |
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| subject : 식용색소관련 공지입니다 |
| name : 커리헛 |
visit : 3845 |
안녕하십니까? 커리헛입니다.
3월 21일 뉴스에서 소개된 식용색소에 관련하여 몇가지 알려드립니다.
일반적으로 식용색소는 식품착색제(Food Coloring Agent) 라고도 불리우며 천연색소와 인공색소로 나누어집니다.
천연색소로는 고추의 빨간색, 커리의 성분인 심황(Turmeric)의 노란색, 엽록소의 녹색 등이 있으며
인공색소는 화학적으로 합성하여 만든 색소입니다.
이번에 문제된 '수단1호'는 빨간색을 내기 위한 인공색소로 외국의 일부 패스트푸드점에서 사용된 것으로 확인되었습니다.
저희 커리헛제품은 Asian Home Gourmet 본사의 3무정책(무조미료, 무방부제, 무색소)에 따라 만들어지는 제품들이기 때문에 안심하고 드셔도 됩니다.
커리헛올림
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