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| 요리 RECIPE |
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| subject : Chicken Korma (치킨코르마커리) |
| name : 커리헛 파일첨부 : 1106230208치킨코르마.jpg |
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준비물
1. 코르마커리 1봉지
2. 적당한 크기로 자른 닭고기 500g
3. 플레인요거트 125g
4. 식용유 2큰술
5. 다진 양파 1개
6. 코코넛파우더 50g 코코넛주스 100ml
7. 물 1컵
8. 민트잎 약간 (장식용)
만드는법
1. 닭고기를 코르마커리와 요거트 섞은것에 15분간 재워놓는다.
2. 기름을 두른 소스팬에 양파를 노릇노릇하게 볶는다.
3. 닭고기를 넣고 5분간 볶아주다가 물을 붓고 끓기 시작하면 코코넛파우더를 넣고 15분간 끓인다.
4. 그릇에 옮긴 후 민트잎으로 장식한다.
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