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| 요리 RECIPE |
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| subject : Bengali Zucchini Curry (뱅갈식 주키니 커리) |
| name : 커리헛 |
visit : 2370 |
준비물
1. 빈달루커리 1봉지
2. 깍두기 크기의 주키니(양호박) 2개
3. 깍두기 크기의 감자 2개
4. 다진토마토 2개
5. 물 1컵
6. 식용유 2큰술
7. 설탕 약간 (취향에 따라)
만드는법
1. 주키니와 감자를 빈달루커리에 5분간 재워 놓는다.
2. 프라이팬에 기름을 두르고 감자가 노릇노릇해질때까지 볶는다.
3. 소스팬에 남은 기름으로 빈달루커리를 1분간 볶다가 토마토를 넣고 5분간 볶는다.
4. (2)와 물을 넣고 감자가 물렁해질때까지 익힌다.
5. 취향에따라 끓기전에 설탕을 약간 넣습니다.
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