- 재료 : (재료)말린 이스트, 따뜻한 우유, 설탕, 밀가루, 베이킹 파우더,
요구르트, 계란, Ghee(인도 전통 향료), 양파씨
1. 밀가루에 이스트, 따뜻한 우유, 계란, 요구르트, 설탕을 넣고 반죽한다.
2. 반죽이 잘 되었으면 비닐봉지에 넣고 따뜻한 곳에 2시간 정도 놓아둔다.
3. 반죽이 2배정도 부풀어 오르면 적당한 양을 떼어서 납작하게 만든 후
200ºC 오븐에 굽는다.
4. 다 구워지면 양파씨와 향채를 뿌려 먹는다.
> 최영아 님께서 쓰신글 입니다.
>
> 강가에서 먹어보고 홀딱 반한 난을 카레와
> 함께 먹고 싶은데 만드는 방법아님 비슷한거라도 ...알려주세요.
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