|
| |
| 요리 RECIPE |
| |
| |
| subject : Tandoori Tikka 소스로 만든 탄두리찜닭 |
| name : 커리헛 파일첨부 : 040613512903070002-1.jpg |
visit : 2490 |
Tandoori Tikka 소스로 만든 탄두리찜닭
탄두리티카소스로 찜닭을 만들어 봤습니다. 이름은 “탄두리찜닭” ^^
재료는요
닭한마리 (중닭정도 토막을낸것)
탄두리티카소스 1봉지
흰색 요거트 (플레인 요플레) 1개 (안넣으셔도 됩니당~)
집에있는 야채 (당근.호박.양파.감자등)
만드는법
1. 토막낸닭에 플레인 요거트와 탄두리티카소스1개를 넣어 섞은후 1시간정도
재워둔다.
2. 냄비에 재워논 닭을 넣고 살짝 볶다가 2컵 분량의 물을 넣고 30분정도 끓
인다. (중불)
3. 도톰하게 썰은 야채들을 넣고 15분정도 끓인다 (약불)
부드러운 닭살에 은은한 커리향이 배어 맛있습니다. (아이들과 함께 먹으면 더
좋을듯~)
야채는 닭이 반이상 익었을 때 넣으셔야 부셔지지 않습니다.
저는 세일하는 작은닭을 이용했는데 중간 크기의 닭을 이용하시면 더 먹음직스
러울 듯 싶네요
오늘도 행복하고 맛난 하루 되세요~
|
|
| |
이전글 : 
다음글 : 
