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| 요리 RECIPE |
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| subject : 커리헛 소스로 집에서 만든 쌀국수 PHO 사진입니다~ ^^ |
| name : 지니 파일첨부 : SANY0741-1.jpg |
visit : 4220 |
쌀국수 (포)와 차슈를 만들어 보았습니다.
소스뒷면의 재료와 레시피대로 만들었구요.
차슈가 넘넘 맛있어서 쌀국수위에도 얹어먹었답니다.(일본라면응용 *^^*)
향채가 없어 쪽파를 대용 ㅎㅎ
먼저 쌀국수 사진올릴께요~
재료
1. 베트남식 쌀국수 소스 1개
2. 쌀국수 적당량
3. 물750ml
4. 양파 1개
5. 소고기 250g
6. 숙주 50g
만드는법
1. 물에 소스와 다진 양파를 넣고 5분간 끓인다.
2. 얇게 썰은 소고기를 넣고 끓이다가 익으면 건져낸다.
3. 그릇에 미리 불려놓은 쌀국수에 국물을 붓고 소고기와 숙주를 넣는다.
4. 취향에 따라 청양고추, 라임, 레몬즙 등을 넣어 먹는다.
해산물 좋아하시는 분들은 오징어, 새우등 을 넣으셔도 맛날것 같네요~
행복하고 맛있는 주말보내시길~
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