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| 향신료이야기 |
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| subject : 세계의 향신료 "태국 고추 프릭 (Phrik)" |
| name : 커리헛 파일첨부 : 0510113000phrik.jpg |
visit : 5586 |
태국에서는 고추, 후추류를 프릭(Phrik)이라 부릅니다.
- Bird Chilli (phrik khi nu) : 멕시코 코추와 비슷한 엄청매운 고추
- Chilli (Phrik chi fa) : 일반 고추와 미슷함
- Bell pepper (Phrik Yuak) : 피망
- Pepper (prik thai) : 후추
- Nam Phrik : 고추맛의 매운소스
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