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2013. 12. 09 (19:21)
subject : [제품관련] [아시는 분!!]비르야니 조리법
name    : nabyro visit : 1513
비르야니를 만들려고 하는데 우리나라 쌀이거든요..
그러면 어떻게 사용해야 하나요??

태국쌀처럼 끓이고 다시 열을 가하는 방법말고
우리나라에 맞게 하려면 어떻게 요리해야 하나요?

즉. 우리나라 쌀로 비르야니를 요리하려면 어떻게 해야하나요
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커리헛 답변이 늦어서 죄송합니다.
저희도 실제 이리저리 만들어 보았지만 국산쌀 고유의 점성때문에 밥이 엉겨붙어 잘 안됩니다.
꼭 국산쌀로 하신다면 약간 되게 하시는 방법을 추천합니다.

별로 도움이 못되서 죄송합니다. ^^;

커리헛올림		 2013-12-18 16:31:13
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